オリーブオイル専門店 CREA TABLE ｜ クレアテーブル

メルガレホは、スペイン・ハエン県で1780年に創業し、5世代にわたり続く家族経営のオリーブオイルブランドです。自社農園と提携農園で育まれたオリーブは、収穫後数時間以内に搾油され、最新技術と伝統的な手法を駆使して仕上げられます。現地大学のオリーブオイル専門家が在籍し、品質へのこだわりと妥協しない情熱で、最高品質のオリーブオイルを生産し続けています。
ピンクのボトルのセレクションは、トマトの葉やパセリのような濃い緑の香りの中に、バナナの皮や少し熟したオリーブの実の優しい香りが感じられます。口に含むと、はじめは甘さが広がり、その後、優しい苦味と辛味が感じられます。オリーブの実と葉のフレッシュな香りが口の中に広がり、豊かな味わいが楽しめます。
ブルーのボトルのコセチャは、トマトの葉やハーブのようなフレッシュなグリーンの香りに、少し熟したオリーブの実の優しい香りが広がります。口に含むと、熟したオリーブの甘美な味わいと新鮮なオリーブの実のフレッシュなグリーンの味わいが広がり、程よい苦味と辛みが絶妙にバランスを保っています。