熟成が生み出す深い味わい。
オイルとバルサミコで楽しむ、食卓の定番。
世界最高水準のオリーブオイル「ロングリッジ」と、イタリア・モデナの伝統を受け継ぐ有機バルサミコの組み合わせです。ロングリッジと有機バルサミコを合わせれば、サラダや肉料理、カルパッチョなど、さまざまな料理に豊かな風味を添えます。大切な方への贈りものとして、そのままお選びいただけるセットです。
■ 素材の味を引き立てる「ロングリッジ」
ミシュランシェフも厨房で愛用するロングリッジ。フレッシュなハーブを思わせる香りと、心地よい苦みが料理に風味を添えます。500mlの大容量は、生かけから加熱料理まで幅広く使える、毎日の料理に活躍する一本です。
■ IGP認定。モデナが誇る有機バルサミコ
厳しい基準をクリアした製品だけに許される「IGP（地理的表示保護）」認定のバルサミコ・ディ・モデナ。有機栽培のぶどうをじっくりと熟成させた、まろやかな酸味と濃厚な甘みが特徴です。ドレッシングはもちろん、肉料理のソースや苺などのフルーツにもよく合います。甘みと酸味のバランスがよく、料理の味わいをやさしく引き立てます。
| 製品仕様 | |
| セット内容 | ロングリッジ 500ml / 有機バルサミコ・ディ・モデナ IGP 250ml |
| 原材料 | [オイル] 食用オリーブ油 [バルサミコ] 有機ぶどう果汁、有機ワイン酢 |
| 原産国 | オーストラリア（オイル）、イタリア（バルサミコ） |
| 賞味期限 | パッケージに記載 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け常温で保存 |
【ギフト対応について】
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