オリーブオイル専門店 CREA TABLE ｜ クレアテーブル

■こだわりの12年熟成
自社農園のペドロヒメネス種のブドウを使い、12年間アメリカンオーク樽で熟成させた逸品です。独自技法で色を抜き、無色透明ながら豊かな味わいを実現しました。お料理の色を変えずに美しい仕上がりを保ちながら、深みのあるフルーティーな甘みとマイルドな酸味を楽しめます。

■料理の色合いそのままに豊かな味わいを
フルムーンのホワイトバルサミコは、無色透明。お料理の色合いを変えないので使いやすい逸品。 また、ビネガー特有のツンとした酸味が少なく、甘味料不使用でありながら葡萄そのままの自然な甘さを感じられます。塩分を控えたい方には、醤油や塩の代わりとしてもおすすめ。

■料理の幅を広げる万能ビネガー
サラダ、魚介、トマト、ソース、肉や魚のグリルなど、さまざまな料理にぴったり。お好みのオリーブオイルと混ぜるだけで簡単に美味しいドレッシングが完成。日々の食卓を華やかにしながら健康的な食生活をサポートする、究極の調味料です。

商品名	フルムーン ホワイトバルサミックビネガー グランリザーブ12年熟成
内容量	200ml
品種	ペドロヒメネス（スペイン）