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トリュフエキスを加えた香り高いオリーブオイル
ベルナルディーニ 白トリュフオイル 50ml
3,000円(税込)
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ベルナルディーニ 白トリュフオイル 50ml
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3,000円(税込)
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商品名白トリュフオイル
内容量50ml
原材料食用オリーブ油、トリュフ（ビアンケット）／香料（トリュフ）
生産国イタリア
賞味期限パッケージに記載
保存方法高温多湿、直射日光を避け、常温で保存
商品説明イタリア中部に位置するマルケ州アクアラーニャ。その自然豊かなアクアラーニャで伝統技術と衛生管理のもと、世界各地へ供給するトリュフ専門メーカーが作る白トリュフオイル。
ウンブリア州特産のエキストラバージンオリーブオイルに、アクアラーニャ特産のトリュフエキスを加えた香り高い最高級のオリーブオイルです。自然が生み出したハーモニーの傑作により、パスタやメイン料理にひとかけするだけで、お料理に深みが加わります。

◎ブルスケッタに
焼いたパンにニンニクを塗りつけ、白トリフ風味のオリーブ油をかけてお召し上がり下さい。ボイルした海老、トマト、パセリなどをトッピングして、おもてなしの一品に。
◎焼魚・伊勢海老・ローストビーフ・パスタ等の香りづけに
最後の香りつけとして、小さじ1杯程度をかけてお召し上がり下さい。
◎オムレツ、卵焼き
卵料理とトリュフの相性は抜群。お召し上がりになる前に小匙1杯程度をふりかけますと、芳醇な香りを楽しめます。


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