2023年「Italy Food Awards」茸・トリュフ部門最優秀賞受賞。ピンク色のヒマラヤ岩塩に、香り高い白トリュフを贅沢にブレンド。ステーキやリゾットの仕上げに。イナウディならではの上質な香りを食卓に。