森の黒真珠と称される贅沢な黒トリュフソース。黒オリーブやマッシュルームとの絶妙なブレンドが香り高く広がります。2023年「Italy Food Awards」最優秀賞受賞。卵との相性◎。パスタやオムレツのソースにもどうぞ。