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クララムント エキストラバージンオリーブオイル フラントイオ 100ml
| 商品名 | クララムント フラントイオ |
| 内容量 | 100ml |
| 原材料 | 食用オリーブ油 |
| 生産国 | スペイン |
| 賞味期限 | パッケージに記載 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 |
| 商品説明 | クララムント フラントイオ エキストラバージン オリーブオイルは、香りと風味が際立つ一品です。このオイルは、バナナの皮や青リンゴの香りが感じられますが、一番の特徴はアーモンドの香りです。口に含むと、強い苦味と辛味が広がりますが、これらが絶妙に調和しており、料理の味を一段と引き立てます。まさに、風味のバランスが取れたオイルで、複雑ながらもまろやかな仕上がりです。 クリーム系のスープやカルボナーラソース、マヨネーズなどに最適です。特にガスパチョ、ビシソワーズのような冷製スープとよくマッチします。また、低温で調理した目玉焼きにかけると、その香りが一層引き立ち、美味しさが増します。 また、バターを使うソースの代わりにこのオイルを使用すると、風味が豊かになり、口当たりも柔らかくなります。さらに、70％カカオのビターチョコレートと組み合わせると、絶妙な相性を発揮します。チョコレートに少量のオイルをかけて室温に置いておくだけで、滑らかな食感が楽しめます。 |
