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Oliva Sicula チェラスオーラ 250ml
2,700円(税込2,916円)
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【Oliva Sicula チェラスオーラ250ml(イタリア)】
チェラスオーラ種100%
OLIVE JAPAN2023 国際オリーブオイルコンテスト 金賞受賞
イタリアシチリアの品種の中でも最も青々とした辛みと、高いポリフェノール含有値を持つシチリアの土着品種チェラスオーラ種100%のオリーブオイルです。
刈りたての若草や、苦みのある香味野菜のような香りが特徴で、キリッとした辛みのある強い風味を持っています。
肉料理や煮込み料理などしっかりとした料理の仕上げや、サラダやパンに合わせてもフレッシュな辛みがコントラストとなりおすすめです。
産地 :イタリア・南西シチリア州
品種:在来品種チェラスオーラ100%
酸 度 :0.15
香り:赤いトマト、タイム、アザミ
味わい:軽やかに感じる苦みと辛みが特徴的で後味フルーティー
おすすめのお料理:豆スープ、肉グリルとチーズのオーブン焼き
容量 :250ml
保存方法:直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。
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