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旨味たっぷり!静岡産の枝豆と新鮮オイルのマリアージュ。
オリーブオイル専門店のオイル漬け 静岡産えだまめ
1,200円(税込1,296円)
20 ポイント還元
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オリーブオイル専門店のオイル漬け 静岡産えだまめ
1,200円(税込1,296円)
20 ポイント還元
静岡の枝豆生産者「すずなり」&オリーブオイル専門店「クレアテーブル」
コラボレーションで生まれた上質なオイル漬け


静岡のブランド枝豆「オレ達のえだ豆」を、高品質エキストラバージンオリーブオイルに漬け込んだら、豆もオイルもおいしい贅沢な瓶詰めが出来上がりました。

豆の旨み、新鮮オリーブオイルの風味、豆の香りが染み出したオリーブオイルのおいしさ。
一瓶まるごと楽しめる、贅沢なオイル漬けです。
素材のおいしさを最大限に活かすための、シンプルな味付けで、添加物不使用です。

枝豆オリーブオイル


枝豆の収穫は深夜2時から!鮮度を保つための努力は惜しみません


深夜2時から収穫

静岡のこだわり枝豆生産者「すずなり」。
土作りにこだわり、栽培にこだわり、収穫方法にもこだわって、本当においしい枝豆を生み出す、熱い想いをもった生産者です。
鮮度が命の枝豆は、収穫、扱い方法で味が大きく変わってしまいます。
「すずなり」では、鮮度を保つため、まだ真っ暗な日の出前から収穫、収穫後はすぐに冷却し、鮮度を落とさない取り組みをしています。
もちろん、土作りにもとことんこだわり、独自の有機肥料を中心とした薬に頼らない健康な土作りをしています。

そのようにして生まれた枝豆は、甘み、コク、旨みを、しっかりと、一つ一つの豆の中に湛えています。
一般的な枝豆より薄い色をしているのは、枝豆本来の性質を活かした栽培をしているためです。

枝豆写真

オリーブオイルのプロが選んだ、正真正銘のエキストラバージンオリーブオイル

「日本で流通しているオリーブオイルの大半は粗悪品」と言われる日本のオリーブオイル市場(→別記事参照)、
残念ながら、良質な本物のオリーブオイルに出会うことは難しいというのが現状です。
静岡のオリーブオイル専門店「クレアテーブル」では、オリーブオイルのソムリエの資格をもつ専門家が、日々情報を集め、たくさんのオリーブオイルを試食しながら、本当に良いものを見つけ、選び、紹介しています。

今回、地元静岡のとびきりおいしい枝豆との組み合わせに選んだのは、信頼できる生産者による、確かな品質の、正真正銘のエキストラバージンオリーブオイルです。
さらに、良質なものの中から、枝豆の味をいかし、おいしくマリアージュできる味わいのものを選びました。


注目のヘルシーフード同士の組み合わせ

良質な植物性タンパク質やビタミンを含み、カロリーも低めな枝豆は、ヘルシーでおいしい食材として、日本のみならず、世界でも注目されています。
一方、ポリフェノール、オレイン酸を含むエキストラバージンオリーブオイルは、ヘルスコンシャスな女性のみならず、コレステロールが気になる中高年の男性からの注目も高まっています。



食べ方のバリエーションも豊富!


そのまま食べてもおいしい「えだまめオリーブオイル漬け」。
様々な食材との相性もいいので、いろいろなアレンジが楽しめます。
いつもの食卓に、新しい一品を追加してください♪
もちろん、ビールにもワインにもよく合います!

たまごサラダに加えて。枝豆の香り豊かなたまごデリの出来上がり!
ゆで卵

野菜と一緒にパンにはさめば、具沢山ヘルシーサンドイッチに♪
サンドイッチ

カラフルな豆や香ばしいナッツと合わせていろどりも楽しい豆サラダに。もちろんオイルはドレッシングがわり!
豆サラダ


ワンランク上の大人のギフトにもおすすめです

「お世話になったあの人に、何かおいしくて体にいいもを贈りたい」
「今度の女子会、何を持って行こう・・?」
そんな場面でも、ぜひ「えだまめオリーブオイル漬け」をご利用ください。

<商品情報>
名称      :枝豆オリーブオイル漬け
原産国名    :枝豆:国産(静岡産)
内容量     :100g
原材料     :枝豆、エキストラバージンオリーブオイル、黒胡椒、塩、ローリエ
本品に含まれるアレルギー物質:大豆(27品目中)
賞味期限    :製造日より270日
保存方法    :直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
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レビュー

オイルが上質
  • マロンプラス
  • 30代
  • 女性
  • 2016/03/14 07:50:17
使っているオリーブオイルがかなり上質です。豆の香りも良い。味こだわり女子への贈り物にもいい。
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